 時間：2020/10/28（三）13:00-15:00
 地點：國立臺南藝術大學國樂系108教室
 講師：爵士薩克斯風手楊曉恩
 參與人數：41人

老師於2015年發表的「Simple Life」爵士演奏專輯獲得27屆金曲獎「最佳演奏類專輯」的榮耀，此次講座便是與同學和老師們分享自己在創作的過程中，遇到的一些狀況和經歷，以及當時前往紐約錄製這張專輯所發生的趣事與過程。